상품명 | 셀룰라아제 (100g) |
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판매가 | 9,000원 |
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품명 : 셀룰라아제 ( 100g )
역가 : 셀룰라아제로서 12,000u/g
제조사 : (주) 바이오랜드, 국내산
용도 : 식물세포벽을 구성하는 다당류인 셀룰로오스(Cellulose)를 분해하는 가수분해효소
과실주의 착즙수율 증대
사용량 : 원료 섬유소물질의 0.05% ~ 0.5%를 첨가
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